懒人米饭饼

作者： 饕三娘

这道菜的创意完全是因为想改变剩米饭的命运～不走寻常路！

用料

• 鸡蛋 2个
• 培根肉 适量
• 胡萝卜 适量
• 青椒 适量
• 木耳 适量
• 蚝油 适量
• 生抽 适量
• 黄油 适量
• 盐 适量
• 米饭 适量

懒人米饭饼的做法步骤

步骤 1

剩米饭倒入搅拌盆，图为麻麻蒸坏的黑芝麻米饭。

步骤 2

把萝卜，木耳，培根肉，青椒切丁放入搅拌盆。

步骤 3

把黄油隔水化开，把蚝油，生抽统统倒入盆中，具体的量完全看个人口味决定。感觉不够咸的可适量放盐，把一只鸡蛋打入盆中后，搅拌均匀。

步骤 4

最后静置米饭混合物待入味，取出电饼当，放少许油后，把米饭倒入电饼当，十分钟即可。

菜谱创建时间：2014-12-11 18:05:04