黄油曲奇（比较酥的版本）

作者： 十三月的番茄

用料

• 黄油 125g
• 糖粉 60g
• 淡奶油 90g
• 低粉 200g
• 盐 少许

黄油曲奇（比较酥的版本）的做法步骤

步骤 1

温室软化黄油，用打蛋器高速打发至颜色发白，体积略微膨胀加入盐

步骤 2

分三次加入糖粉，用打蛋器搅拌均匀

步骤 3

淡奶油回温，分四次加入

步骤 4

加入过筛低粉，用橡皮刮刀翻拌均匀

步骤 5

做出造型

步骤 6

上下火180度，20分钟

菜谱创建时间：2014-12-11 14:27:13