蔓越莓饼干

作者： 燕子︶不ㄣ飛

蔓越莓饼干的方子很多，但是我都觉得太甜了，所以自己整理了一个

用料

• 低筋粉 115克
• 黄油 65克
• 全蛋液 一大勺（约15克）
• 糖粉 35克
• 蔓越莓 30克

蔓越莓饼干的做法步骤

步骤 1

黄油切小软化

步骤 2

加入糖粉，用刮刀用按压的方式拌匀

步骤 3

加入全蛋液，拌匀

步骤 4

加入蔓越莓（如果颗粒比较大，可以先切碎些）

步骤 5

筛入低筋粉，用刮刀压拌均匀，然后整理成条状

步骤 6

放入冰箱冷冻一小时（冻硬了才好切）

步骤 7

把饼干切成0.6cm左右的片状

步骤 8

放入烤箱165度，约20分钟左右（烤箱事先预热十分钟）

菜谱创建时间：2014-11-28 21:13:19