红糖果干土司---松下P104面包机版

作者： kakeru

还记得大热的那款“美味红糖面包”么~这次把它整成面包机版本照样浓郁美味哟~顶部增加大量杏仁片，葵花籽及芝麻等更是多一层的口感哟~ 以下配料可做500g面包机吐司一个。 也可以用土司盒子烤哟，烤箱180°40分钟左右即可~（如果用三能金波的话请用200°烤才能上色呢~） 程序：菠萝面包（这个功能出来的面包皮会比其他功能要脆且厚一点，我觉得有点跟法式那个功能相近，喜欢软妹的同学请直接用软面包或者土司面包功能制作此款~）

用料

• 高筋面粉 250g
• 干酵母 3g
• 红糖 40g
• 盐 3g
• 奶粉 8g
• 水 158g
• 黄油 25g
• 酒渍葡萄干 50g
• 核桃仁 50-60g
• 表面装饰
• 杏仁片 15g
• 南瓜子或者任何瓜子 15g
• 黑芝麻 3g
• 白芝麻 3g

红糖果干土司---松下P104面包机版的做法步骤

步骤 1

准备工作 提前将酒渍葡萄干拿出来攥干水分备用，核桃用烤箱150°烤10分钟之后取出切成小块。

步骤 2

将除黄油、葡萄干、核桃仁及酵母以外的材料放入面包机筒内，先放液体再放干性材料。

步骤 3

选择饺子皮功能15分钟会使成品口感更棒哟~如果你有时间的话可以使用2-3个饺子皮功能这样面团就可以到扩展阶段了呢~

步骤 4

饺子皮功能后把黄油切小块及酒渍葡萄干，核桃仁都放进去（我没有用果干盒子是因为我添加的量很大，所以直接扔进去了）

步骤 5

把酵母放进酵母容器~

步骤 6

选择菠萝面包程序，然后按开始~他会首先显示55分钟的操作时间~

步骤 7

55分钟后，面包机会发出哔哔的提示音~把面包桶取出来，面团倒在撒了高粉的硅胶垫或操作台上，一定记得把面包桶中叶片取下来！并且洗干净面包桶，并且擦干~

步骤 8

把面团擀成正方形，之后自左，右个1/4处内折。

步骤 9

擀成大约面包机的宽度，卷起之后捏紧底边。表面蘸水。

步骤 10

然后放进沾满装饰用的果干，然后放回面包机

步骤 11

按开始~会显示会完成的时间。（你就可以撇开干别的啦~此处记得！再放进去面团之前一定把叶片取下来啊啊啊！！不然叶片就是继续搅拌面团你的表面就完蛋了哦。。）

步骤 12

完成发出哔哔声后取出面包桶~冷却两分钟后脱模~继续放网上冷却~（倒出来的时候最好底下放上烘焙纸因为表面装饰太多的话是会哗啦啦下来的~不要浪费咩=.=）

步骤 13

来张出桶照~

红糖果干土司---松下P104面包机版的小贴士

1.酒渍葡萄干我是一直冰箱中常备的物品，做面包蛋糕都是极好的~就是记得一定要钻干水分哈。如果没有酒渍的话，就用葡萄干泡冷水里30分钟左右，之后还是沥干水分。 2.此款面包不是高个子哟~烤出来外壳脆，里面绵软~ 3.水量的话一开始不要抖加进去，可以加一半之后开始揉面的时候开着盖子看看面团，接着加水就好了。 4.请相信我！这款真的超级好吃~出炉我就切了两片忍不住啊啊

菜谱创建时间：2014-11-24 20:43:49