奶香玉米饼

作者： 太极DAN

简单又营养的早餐饼 糖尿病人和减脂人群可以不放糖

用料

• 普通面粉 100克左右
• 玉米面 150克左右
• 温水或者牛奶 250-300克左右
• 白糖 30克左右/根据自己情况调整
• 发酵粉 3克
• 鸡蛋 1个

奶香玉米饼的做法步骤

步骤 1

面粉100克➕玉米面粉150克➕一个鸡蛋➕白糖30克➕牛奶或者水250-300克、发酵粉3克

步骤 2

将所有材料、搅拌均匀/成可以流动的稀糊状

步骤 3

搅拌至稀糊状放置一旁发酵/上面有小泡泡就可以/约1小时左右/

步骤 4

平底锅加热（不用放油）/用汤勺倒入发酵好的面糊/自然流成圆形

步骤 5

待上面基本凝固、就可以翻面了

步骤 6

两面烙至金黄就可以出锅了

步骤 7

装盘

步骤 8

两个饼中间可以夹上自己喜欢的豆沙馅儿或者果酱等

步骤 9

也可以浇上蜂蜜、都很好吃

奶香玉米饼的小贴士

1/白糖可以先少加/在烙饼的时候/烙好后先尝一下觉得不甜可以适量增加/尽量少吃糖哈 2/白面和玉米面的量可以根据自己喜欢进行调整/谁多谁少无所谓 3/这些面糊的量可以做中等小饼10个左右、忙碌的早餐一家三口在配上点豆浆/或稀粥可以吃的饱饱的

菜谱创建时间：2014-11-19 11:33:47