香蕉蛋白吐司～松下面包机版

作者： leibaobao00

钟爱香蕉味的点心，每次家里有香蕉就会刻意的放熟几个用来做点心，做这个还为了消耗做饼干剩下的蛋白，天气凉了，就不太想熬夜做面包，喜欢早早窝在床上，这时候面包机的好处就充分体现粗来咯，而且松下做的吐司口感绝对可以媲美手工吐司喔～～

用料

• 金像面包粉 250克
• 香蕉果肉（熟透的） 65克
• 细砂糖 36克
• 盐 3克
• 蛋白 75克
• 淡奶油（蓝风车） 35克
• 干酵母 3克
• 黄油 15克

香蕉蛋白吐司～松下面包机版的做法步骤

步骤 1

除黄油和酵母外所有材料揉5分钟成团，机器不转时长按取消。黄油扔面团上，酵母放酵母盒，设定软式浅色，预约或者直接开始。 香蕉直接剥皮掰碎和面粉一起放。

步骤 2

时间到，马上关掉机器，取出吐司，机器有余温，吐司在里面烤好不拿出来，水分会变干，影响口感。

步骤 3

出炉立即脱模，放烤网凉到手温密封保存。

步骤 4

软绵绵～

菜谱创建时间：2014-11-19 07:26:36