淘洗大米,加一点水,铺上青豆玉米,再放上番茄,倒一点油,均匀洒上一些盐
入电饭煲,并蒸两根香肠,随机按平时煲饭的时间即可,然后静等出锅。出锅后,先拨去番茄表皮,然后拿勺子均匀搅拌饭和番茄。香肠切片,等装盘。
装盘,洒一些胡椒,放上香肠。