萝卜炖肉简单版

作者： 小马的私家厨房

现在是萝卜上市的季节，看着那些红红胖胖的萝卜，萌萌哒!正好老公说他肚子胀气，正好来道时令的菜品。好吃不贵还实惠^_^^_^

用料

• 萝卜 500克
• 猪肉 300克
• 新鲜小红尖椒 4个
• 新鲜大蒜 1根

萝卜炖肉简单版的做法步骤

步骤 1

先把食材洗净，瘦肉肥肉分开，肥肉切薄片,瘦肉切成块。萝卜洗净切块麻将大小。小尖椒切成碎丁。大蒜切小段。

步骤 2

锅内放入肥肉先出油，然后放入瘦肉倒少许酱油爆香。再倒入萝卜尖椒丁，加盐稍微翻炒，后倒入开水!一定要是开水哦!要一次性加足!盖上锅盖，中间要翻炒几次焖到萝卜熟烂，汤汁差不多了（如果喜欢泡饭吃，可以多留点!我用的是汤碗装，显的干巴巴没什么汤）就可以加入大蒜段和鸡精出锅了。^_^

菜谱创建时间：2014-10-27 22:34:01