黄油提前软化
加入糖粉搅拌均匀(不需要打发)
分次加入鸡蛋液,搅拌均匀(完全融合后加下一次)
蔓越莓干切碎,加入黄油中
筛入低粉
用刮刀拌匀至无干粉状态
用保鲜膜将面团整形,约4*4的长条,放入冰箱冷冻一小时
切片,烤箱170度25分钟