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薰衣草小饼干的做法
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薰衣草小饼干

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小白素食记录

薰衣草小饼干的用料

薰衣草小饼干的做法步骤

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步骤 1

首先将1小匙薰衣草用1大匙的开水泡开,自然放凉待用

步骤 2

将所有粉质的材料:低粉、糖粉、盐过筛,筛入大碗中搅拌均匀

步骤 3

再加入玉米油和香草精搅成粗粒状

步骤 4

加入冷却至常温的薰衣草和水,不需过滤

步骤 5

搅拌均匀揉成面团,搓成直径四五厘米的圆柱状,用保鲜膜包好放冰箱冷冻2个小时

步骤 6

取出冻好的面团,切成5mm厚的圆片

步骤 7

铺在烤盘上,烤箱预热,180度中层20分钟即可

薰衣草小饼干的小贴士

1.圆柱尽量要揉的紧一些,否则切的时候容易散掉 2.如果想缩短时间,可以把揉好的面团冷藏20分钟,然后擀成面片,用模子压型或者切成喜欢的大小 3.为了最大限度的保留薰衣草的芳香,用15ml热开水浸泡1小匙薰衣草然后用混合物和面。

菜谱创建时间:2011-09-02 11:40:50
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