清蒸萝卜肉丸

作者： SHUyi

用料

• 白萝卜 适量
• 肉末 适量
• 盐 鸡精 适量 香菜 （香菇枸杞可有可无）
• 料酒 淀粉 适量

清蒸萝卜肉丸的做法步骤

步骤 1

萝卜切圆柱形，撒点盐腌两小时左右，因为萝卜比较厚

步骤 2

肉末加盐、料酒、鸡精，淀粉拌匀腌一下，做成圆形肉丸备用

步骤 3

将腌好的萝卜中间用小刀挖个洞，放入肉丸，上蒸笼蒸二十分钟左右

步骤 4

最后，勾芡汁，放点香菜上桌，开吃

菜谱创建时间：2014-09-08 00:29:22