百事可乐鸡翅

作者： 女大爷。

百事可乐鸡翅真的很好吃。么么哒

用料

• 鸡翅 十只
• 红辣椒，青辣椒 各两个
• 料酒，老抽
• 生姜
• 大蒜 四五粒
• 百事可乐 大概一听的百分之八十

百事可乐鸡翅的做法步骤

步骤 1

先将买来的鸡翅放锅里煮一下，放少点水，然后拿出来放在冷水里洗干净。 将洗好的鸡翅划上两三刀，两面都划，为的是更入味，都划好了之后，放在大碗里（一般汤碗就可以）在鸡翅上涂抹一层盐，不要太多。放入一些生姜粒，一大勺料酒和一大勺老抽，大概腌制两三个小时。 将腌好的鸡翅放入锅里炒，油放多点，然后放入切好的辣椒，在放一勺料酒和老抽，和切好的大蒜，如果觉得鸡翅不够味道可以在加点盐，鸡翅炒的直至变得金黄色就好了。

步骤 2

打开可乐，如果不喜欢甜味的厨友可以少放点可乐，大概一听的百分之八十就ok，稍微加点水也是可以的。然后大火煮。。。

步骤 3

最后将可乐的汁煮的大概一小碗就已经成功。可以盛起来了。是不是很棒啊，味道也是很不错滴！

百事可乐鸡翅的小贴士

记住哦！不喜欢甜食的厨友要少放点可乐哦，因为可乐煮成少汁了之后，会很甜的。还有就是买回来的鸡翅要记得煮一下，因为上面烧出来会有血水，煮了之后放入冷水里也会使肉更紧致些，你记住这些了吗！

菜谱创建时间：2014-09-01 20:29:51