瘦肉汤粉

作者： .Ｗiи、

简版瘦肉河粉！不久吃一次，挺好。这是四人份

用料

• 香芹菜 一棵
• 瘦肉 3两
• 河粉 2斤
• 葱花 2根
• 蒜蓉 3颗
• 生菜 一棵
• 姜片 3片

瘦肉汤粉的做法步骤

步骤 1

瘦肉切薄片，加油 盐 酱油 生粉 蒜蓉 腌制半小时。

步骤 2

开水煮瘦肉汤大概滚个3分钟吧，这是汤底。

步骤 3

再煮锅开水烫河粉，烫好了捞上碗，生菜烫好摆边上，把葱花和芹菜撒上，再加入瘦肉汤。

瘦肉汤粉的小贴士

粉本来就是熟的，烫个5-10秒就可以了。不然一夹就断。汤要滚烫的！

菜谱创建时间：2014-08-28 23:49:33