简易糯米红薯饼

作者： 熊崽在腐国

用料

• 红薯
• 糯米粉
• 黄油

简易糯米红薯饼的做法步骤

步骤 1

红薯用烤箱烤熟

步骤 2

剥皮取得红薯瓤

步骤 3

加糯米粉搅拌

步骤 4

用手揉成面团

步骤 5

面团切块，压成饼状

步骤 6

锅底涂黄油，把饼码在锅中，小火慢煎

步骤 7

出锅装盘！

简易糯米红薯饼的小贴士

1、红薯烤熟而不是蒸或者煮是为了减少水分，不然要加超级大量的糯米粉才能成形。 2、剥瓤的时候尝了尝，红薯本身已经很甜了，就没有加糖。 3、煎饼用黄油分外香呀！ 4、光用糯米粉做出来的饼子特别黏，下次考虑兑一些面粉进去。

菜谱创建时间：2014-08-25 02:36:17