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豉汁蒸扇贝的做法
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豉汁蒸扇贝

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作者: 呤儿
呤儿

豉汁蒸扇贝的用料

豉汁蒸扇贝的做法步骤

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步骤 1

选大扇贝6个,解冻清洗后吸干表面水分,摆放在盘中(也可以这样单独摆放在勺里)

步骤 2

取小碗加入蒸鱼豉油1勺(如果没有可用1勺生抽+1小勺糖代替)、料酒1勺、米醋1/2勺调匀,淋在扇贝上,开水上锅蒸2分钟即可

步骤 3

取出后在扇贝顶部撒上小葱末,淋上热油,滋滋声伴着葱香,开动咯~

菜谱创建时间:2011-08-30 14:38:46
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