用APP打开
酱爆糖醋辣椒的做法

酱爆糖醋辣椒

8750人浏览 322人收藏 8人做过
APP中查看更多做法
作者: 冰查查
冰查查
妈妈的配方,绝对超级好吃!配米饭夹馒头好吃的要命啊!每次妈妈做完掰块馒头擦锅底是我的最爱哈哈哈。偷师做一次 菜谱公布给大家!强烈推荐 简单 大家不妨试一试

用料

酱爆糖醋辣椒的做法步骤

步骤 1

热锅凉油下八角煸香,下辣椒煸软。别嫌费力中火煸炒。

步骤 2

辣椒煸软表皮出现虎皮状盛出,锅内倒油,下葱蒜末小火煸香,下甜面酱煸炒同时下白糖,炒至起泡倒入味极鲜煸炒片刻下之前煸好的辣椒。

步骤 3

待辣椒裹满酱料之后沿锅边下醋。煸炒之后可以尝一下,不够甜加糖,不够酸加醋,不够咸加盐。口味可以自己调整。之后盛盘出锅!别忘了擦擦锅底哦

酱爆糖醋辣椒的小贴士

可以一次多炒一点儿放冰箱,随时拌上热米饭夹上热馒头。太棒了!

菜谱创建时间:2014-08-18 18:20:29
打开App收藏