丝瓜圆子汤

作者： 芮雪ぃ莎飞舞

用料

• 猪肉 500g
• 丝瓜 500g
• 老姜 5g
• 淀粉 10g
• 鸡蛋清 一个

丝瓜圆子汤的做法步骤

步骤 1

猪腿肉去皮剁碎，丝瓜去皮切片待用

步骤 2

将淀粉加水和匀，加入鸡蛋清，适量盐，放入猪肉和匀

步骤 3

锅里放适量水，加老姜片烧开

步骤 4

水开后放入丝瓜片煮熟

步骤 5

将猪肉放入手心挤出圆形状，用小号汤匙放入锅里，五分钟后猪肉圆子熟透即可出锅

菜谱创建时间：2014-08-17 20:07:54