8寸可可戚风

作者： 諾丿貓灬

喜欢可可的味道

用料

• 细糖 30+60
• 低粉 80g
• 可可粉 10g
• 鸡蛋 5个
• 色拉油 40g
• 牛奶 50g

8寸可可戚风的做法步骤

步骤 1

蛋黄加入细糖、牛奶、油搅拌均匀。。筛入低粉和可可粉搅拌无颗粒状。

步骤 2

蛋白分3次加入60克细糖打发。

步骤 3

面糊加入蛋白炒菜式搅拌均匀。

步骤 4

烤箱预热180度，蛋糕糊入膜进烤箱150度70分钟。

8寸可可戚风的小贴士

中途爬高以后可以盖锡纸。。切忌高火快烤。

菜谱创建时间：2014-08-08 19:48:29