剁椒鸡翅佐面条

作者： Miss葉子

最近爱上吃蒸菜了，剁椒鸡翅佐点面条吃和饭店的剁椒鱼头加点面条吃有异曲同工之妙，非常的好吃，非常的开胃！

用料

• 鸡中翅 8只
• 剁椒 2大勺子
• 葱末 一小勺
• 姜末 一小勺
• 蒜末 一大勺子
• 鱼露 一小勺
• 味精 一点点
• 植物油

剁椒鸡翅佐面条的做法步骤

步骤 1

鸡翅切小块，放入沸水中焯水，洗净备用

步骤 2

油锅烧热，先下葱姜蒜末煸炒2下，再倒入剁椒，鱼露和鸡翅翻炒，最后撒点味精

步骤 3

把鸡翅盛入盘子，放入蒸锅中火蒸20分钟，出锅撒葱花即可

步骤 4

挂面下好后放在凉开水中过一遍水，把面直接倒入鸡翅中就可以开吃了，或者把汤汁浇到面上拌一拌吃也可以，味道美极了

菜谱创建时间：2014-08-07 12:50:07