用APP打开
五彩皮冻的做法
打开下厨房,相关视频马上看 >>

五彩皮冻

7239人浏览 287人收藏 3人做过
APP中查看更多做法
作者: 飞翔的麻雀
飞翔的麻雀

五彩皮冻的用料

五彩皮冻的做法步骤

将做法保存到手机
步骤 1
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

选用好的猪皮洗净

步骤 2
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

冷水下锅

步骤 3
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

煮十分钟捞出

步骤 4
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

去干净里面的脂肪

步骤 5
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

切成细条

步骤 6
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

准备葱姜蒜,八角,香叶,料酒和皮冻一起下锅煮

步骤 7
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

菠菜洗净备用

步骤 8
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

胡萝卜切丁备用

步骤 9
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

紫甘蓝切丝备用

步骤 10
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

全都开水焯过备用。料理机打成泥。

步骤 11
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

这是打好的胡萝卜,紫甘蓝,还有菠菜

步骤 12
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

这是煮烂的猪皮

步骤 13
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

也用料理机打成泥。

步骤 14
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

过滤。过滤好的糊分成五等份

步骤 15
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

以胡萝卜的为例,把泥倒进锅里,加盐,鸡精调味,再加入皮冻泥,搅拌均匀,紫甘蓝和菠菜的也一样,第四份的加老抽,第五份原色

步骤 16
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

准备一个干净的盆。

步骤 17
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

盆边上抹上香油。

步骤 18
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

先倒原色的,记住倒的时候要过滤。

步骤 19
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

凉好,凝固。

步骤 20
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

然后倒入第二种颜色。

步骤 21
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

依次晾干凝固后再倒一种,直到第五种也凝固好

步骤 22
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

倒扣过来。

步骤 23
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

随意切成想要的形状,自制一份酱汁,更加美味哦

菜谱创建时间:2014-08-05 13:33:04
换个做法

五彩皮冻的其他做法


三色皮冻
三色皮冻
3 人做过
APP查看详细教程
鸡爪版水晶皮冻
鸡爪版水晶皮冻
9 人做过
APP查看详细教程
樱花水晶皮冻
樱花水晶皮冻
评分 7.9 38 人做过
APP查看详细教程

豆浆机版皮冻--菠菜皮冻&三色皮冻
豆浆机版皮冻--菠菜皮冻&三色皮冻
评分 8.4 49 人做过
APP查看详细教程
虾仁皮冻蛋
虾仁皮冻蛋
12 人做过
APP查看详细教程
堂妈教你做年夜饭必吃———猪蹄冻
堂妈教你做年夜饭必吃———猪蹄冻
评分 8.9 1056 人做过
APP查看详细教程

作者的其他菜谱


三色皮冻
三色皮冻
3 人做过
APP查看详细教程
鸡爪版水晶皮冻
鸡爪版水晶皮冻
9 人做过
APP查看详细教程
樱花水晶皮冻
樱花水晶皮冻
评分 7.9 38 人做过
APP查看详细教程

被大家加入到以下菜单


豆浆机版皮冻--菠菜皮冻&三色皮冻
豆浆机版皮冻--菠菜皮冻&三色皮冻
评分 8.4 49 人做过
APP查看详细教程
虾仁皮冻蛋
虾仁皮冻蛋
12 人做过
APP查看详细教程
堂妈教你做年夜饭必吃———猪蹄冻
堂妈教你做年夜饭必吃———猪蹄冻
评分 8.9 1056 人做过
APP查看详细教程
三色皮冻
三色皮冻
3 人做过
APP查看详细教程
鸡爪版水晶皮冻
鸡爪版水晶皮冻
9 人做过
APP查看详细教程
樱花水晶皮冻
樱花水晶皮冻
评分 7.9 38 人做过
APP查看详细教程