红枣腿丁

作者： 秋秋-18

补血养颜，健脾益气。适用于气血亏者。

用料

• 小红枣 30个
• 猪腿肉 500克
• 花生油
• 盐
• 味精
• 酱油
• 黄酒
• 葱段
• 姜片

红枣腿丁的做法步骤

步骤 1

红枣洗干净后入锅内加清水适量，烧开后转小火煮至外皮饱满。

步骤 2

猪腿肉切小丁，洗干净。热花生油，放肉丁，葱姜，翻炒一下后放黄酒酱油。旺火烧开后转中火焖半小时。

步骤 3

加盐、味精和煮好的红枣，急火收浓汁，加味精提味。

菜谱创建时间：2014-08-04 11:48:06