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家常香嫩手撕鸡的做法
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家常香嫩手撕鸡

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作者: 张小花
张小花

家常香嫩手撕鸡的用料

家常香嫩手撕鸡的做法步骤

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步骤 1

把鸡抹上麻油和食盐腌10分钟,上锅蒸熟

步骤 2

放凉撕成小片

步骤 3

在辣椒粉里+盐+五香粉+鸡精少许

步骤 4

放油小火炸蒜末

步骤 5

炸出香味,还没变色,放入以上辣椒粉混合物,翻炒成辣油

步骤 6

将辣油+蚝油+生抽+香菜末倒入鸡肉中

步骤 7

拌匀开吃

菜谱创建时间:2011-08-28 15:56:24
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