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梅干菜肉包的做法
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梅干菜肉包

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泥塘畔的大花

梅干菜肉包的用料

梅干菜肉包的做法步骤

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步骤 1
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

梅干菜冷水泡发,洗干净,切小粒,肉也切碎

步骤 2
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

锅里放猪油融化

步骤 3
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

放肉(如果是生肉,就需要放姜,生肉煸炒,然后放老抽,糖)熟肉就放点卤子就行。

步骤 4
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

放梅干菜,加水,炖煮40分钟

步骤 5
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

大火收干,最后放盐,味精。因为一开始就放会吃不准分量

步骤 6

包包子,醒发

步骤 7
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

开水上蒸12分钟

梅干菜肉包的小贴士

用猪油 一定要最后放盐,因为也许酱油放多了就根本不用放盐了 肉要带点肥才好。 酱油要先放,然后放水,否则根本看不出上色程度。

菜谱创建时间:2014-08-03 18:23:51
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