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大理石曲奇的做法
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大理石曲奇

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作者: 芸儿猫
芸儿猫

大理石曲奇的用料

大理石曲奇的做法步骤

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步骤 1
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

先把黄油拿出来,室温软化!

步骤 2
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

软化后的黄油打散,打散后放入白砂糖,继续搅打均匀!

步骤 3
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

慢慢加入牛奶,继续打呀打呀打,一定都要把材料混合均匀哦!

步骤 4
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

筛入低筋面粉,用硅胶铲慢慢拌匀!

步骤 5
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

把拌匀后的面团分成两份,在其中一份里加入可可粉揉均匀!

步骤 6
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

揉好后,就有两个面团啦,一个是白的一个是可可的,把这两个面团整形揉成长短差不多的圆柱形状!

步骤 7
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

这两个圆柱从中间处揪断,就变成了四个圆柱,有两条白的和两条可可的,然后按照白的加可可的再加白的再加可可的顺序叠起来,轻轻揉到一起,揉成长柱形,再重复叠几次,就做成了混合条了!

步骤 8
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

混合好的面团柱整形成自己喜欢的形状,圆柱也可以,猫猫这里是整形成小方柱,整形好后包上油纸或保鲜膜,冰箱冷冻40分钟左右,待面团变硬,取出切片,排在烤盘上!

步骤 9
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

烤箱预热180℃,放入烤盘,烤大概15-20分钟左右,直到表面金黄即可出炉,烤到最后几分钟的时候,最好在边上看着哦,不要糊了,呵呵!

大理石曲奇的小贴士

1 这款饼干有好看的花纹,每一块的花纹都不一样,亲们在揉合的那步不必拘束要反复揉几次,只要亲们觉得花纹好看了就行了! 2 饼干的形状亲们可以随意整形,整成自己喜欢的形状就可以了! 3 放入烤箱烤到最后几分钟的时候,亲们最好在边上看着,要不饼干很容易糊的,可能一个没注意就糊掉了!

菜谱创建时间:2014-08-01 20:45:28
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