用APP打开
双菇炒鸡腿的做法
打开下厨房,相关视频马上看 >>

双菇炒鸡腿

8566人浏览 1779人收藏 24人做过
APP中查看更多做法
作者: 惠妈妈hui
惠妈妈hui

双菇炒鸡腿的用料

双菇炒鸡腿的做法步骤

将做法保存到手机
步骤 1

鸡腿砍件加少许盐腌制一下、杏鲍菇、鲜冬菇切厚片。

步骤 2

锅内加油,油热放入鸡腿肉。

步骤 3

鸡腿肉煎至两面金黄时,加入杏鲍菇片,翻炒一下,杏鲍菇稍软时可加入鲜冬菇继续翻炒。

步骤 4

这时候加入盐少许,翻炒。陆续加入酱油、蚝油、糖,翻炒均匀,盖上锅盖,转中小火,将鸡焖熟。

步骤 5

掀开锅盖后加入胡椒粉,最后加入香菜翻炒一下就可以上菜啦!

双菇炒鸡腿的小贴士

为啥是先放杏鲍菇,因为这个比较厚一点,先放的话会更入味还有吸油。 这个菜完全不用放水,因为两种菇在放了盐以后~会出水的,收汁以后简直是太下饭了!(≧▽≦)

菜谱创建时间:2014-08-01 20:22:58
换个做法

双菇炒鸡腿的其他做法


爆炒花蛤
爆炒花蛤
评分 8.1 1167 人做过
APP查看详细教程
蒜蓉粉丝烤虾
蒜蓉粉丝烤虾
评分 8.1 1173 人做过
APP查看详细教程
芳华豆腐抱鸡蛋
芳华豆腐抱鸡蛋
评分 7.9 1854 人做过
APP查看详细教程

青椒牛肉
青椒牛肉
评分 7.5 2059 人做过
APP查看详细教程
可乐鸡翅 Coca Cola Chicken wings
可乐鸡翅 Coca Cola Chicken wings
评分 8.4 2491 人做过
APP查看详细教程
脆皮日本豆腐
脆皮日本豆腐
评分 8.0 2107 人做过
APP查看详细教程

作者的其他菜谱


浓香照烧黑椒鸡腿
浓香照烧黑椒鸡腿
评分 8.2 1286 人做过
APP查看详细教程
肉末炒粉丝
肉末炒粉丝
评分 8.1 2052 人做过
APP查看详细教程
蒜沫秋葵
蒜沫秋葵
评分 8.2 2665 人做过
APP查看详细教程

被大家加入到以下菜单


白汁蘑菇培根意粉
白汁蘑菇培根意粉
评分 7.4 2705 人做过
APP查看详细教程
老爸的手艺---蒸肉蛋卷
老爸的手艺---蒸肉蛋卷
评分 8.2 1037 人做过
APP查看详细教程
菠萝咕噜肉
菠萝咕噜肉
评分 7.9 1328 人做过
APP查看详细教程
菠萝咕咾肉
菠萝咕咾肉
评分 8.4 1892 人做过
APP查看详细教程
糖醋里脊Sweet & Sour Pork
糖醋里脊Sweet & Sour Pork
评分 8.2 2094 人做过
APP查看详细教程
啤酒烧排骨(好吃到吼吼~)
啤酒烧排骨(好吃到吼吼~)
评分 7.9 1572 人做过
APP查看详细教程