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小炒豆芽粉条的做法
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小炒豆芽粉条

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作者: Jason-Cooking
Jason-Cooking

小炒豆芽粉条的用料

小炒豆芽粉条的做法步骤

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步骤 1
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

粉条用温水泡发备用;

步骤 2
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

葱切段,姜和蒜切细末,胡萝卜切细条,泡好的粉条切断,五花肉切成条状备用;

步骤 3
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

锅内烧开水,将洗净的豆芽放入锅中焯烫2分钟,然后捞出沥干水分备用;

步骤 4
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

重新起锅,并倒入少量的食用油,此时要小火,然后放入五花肉进行煸炒,直至肥肉表面出现焦化;

步骤 5
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

五花肉煸炒好了后向锅内加入姜蒜末爆香,然后加入适量盐、花椒粉、料酒、生抽,调为中火并加入适量水和粉条、胡萝卜进行翻炒,待粉条呈现投名状后加入豆芽和葱段儿,此时需要大火快速翻炒,出锅前加入少量鸡精调味即可。

小炒豆芽粉条的小贴士

制作过程中如果还有疑问的朋友欢迎加入我的美食QQ群310287356一起讨论学习,让我们一起丰富自己家中的小餐桌。

菜谱创建时间:2014-08-01 14:00:17
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