豆腐芝士酸奶油布丁

作者： yehaizi1234

酸奶油的一万种用法

用料

• 绢豆腐 150g
• 奶油奶酪 150g
• 白砂糖 60g
• 鱼胶片 10g
• 朗姆酒 三勺
• 酸奶油 100g
• 牛奶 80g

豆腐芝士酸奶油布丁的做法步骤

步骤 1

准备工作：用朗姆酒泡软鱼胶片备用

步骤 2

乳酪芝士切小块室温软化加白砂糖用打蛋器打到顺滑

步骤 3

加入酸奶油打至顺滑

步骤 4

加入豆腐继续搅打均匀

步骤 5

牛奶加热至沸腾前离火加入泡软沥干的鱼胶片搅拌至鱼胶片全部溶解，然后倒入4中，用刮刀搅拌均匀

步骤 6

过筛倒入布丁碗中冷藏三小时以上即可。吃的时候按喜好搭配各色水果。

菜谱创建时间：2014-07-31 07:31:39