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家常快手炒饭Easy Fragrant Fried Rice的做法
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家常快手炒饭Easy Fragrant Fried Rice

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作者: Kellian欧
Kellian欧

家常快手炒饭Easy Fragrant Fried Rice的用料

家常快手炒饭Easy Fragrant Fried Rice的做法步骤

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步骤 1

培根切碎,中火煎出油,香脆。

步骤 2

红葱头、蒜头切碎,加入已煎出油香脆的培根中,先加蒜,爆出香味后加红葱头;加入胡椒粉,一起爆香。

步骤 3

隔夜饭,用手或筷子弄开弄散,加入,混合,炒香。

步骤 4

炒香的饭中间弄开一个洞,倒入鸡蛋,切碎的大葱,大火,用筷子不断混合搅拌,鸡蛋慢慢凝固时和米饭一起混合。

步骤 5

调味,些许盐和鱼露。

家常快手炒饭Easy Fragrant Fried Rice的小贴士

爆香培根时候,它的盐分会和油脂一起融出,饭混合一起已经带了咸味,后续调味不用太多。

菜谱创建时间:2014-07-30 13:30:01
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