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咖啡核桃吐司的做法
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咖啡核桃吐司

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作者: Yolanda的足迹
Yolanda的足迹

咖啡核桃吐司的用料

咖啡核桃吐司的做法步骤

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步骤 1

所有原料除了黄油加入搅拌机内,揉至光滑的面团。

步骤 2
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

加入软化的黄油,揉至完全阶段。然后加入核桃揉匀

步骤 3
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

一次发酵,约一个小时至两倍大小。

步骤 4
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

基础发酵后的面团取出排气,滚圆,松弛15分钟。松弛后擀成大片,

步骤 5
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

翻面后上下各向内折1/3,

步骤 6
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

然后对折,接口处压紧。

步骤 7
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

放入模具中,温暖湿润的地方进行二次发酵,发酵至八分满的时候,取出,表面刷牛奶

步骤 8
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

放入预热350F/180度的烤箱,中层,烤30分钟。烤熟后立即震模脱模。

步骤 9
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

脱模

步骤 10
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

切片

咖啡核桃吐司的小贴士

速溶咖啡粉非三合一咖啡粉

菜谱创建时间:2014-07-29 22:07:54
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