凉拌西兰花胡萝卜（妈妈菜谱）

作者： hulaquanquan

这是对于我来说的妈妈味道，不光好味，也有美丽记忆。

用料

• 西兰花 1朵
• 胡萝卜 半根儿
• 蒜 三瓣

凉拌西兰花胡萝卜（妈妈菜谱）的做法步骤

步骤 1

西兰花洗净，切小朵（我就随便冲一冲，洗的很不认真）。胡萝卜切丝（我刀功很烂，随便切了切）。

步骤 2

水烧开，下西兰花入锅焯，水再开之后30秒可捞出，再下胡萝卜丝焯一会（具体多久凭感觉吧）。

步骤 3

焯好的西兰花和胡萝卜晾一会，沥干水分，加入盐，糖，味精，辣椒油，拌均匀，OK啦!

凉拌西兰花胡萝卜（妈妈菜谱）的小贴士

西兰花一定切小朵，不然不入味。

菜谱创建时间：2014-07-28 19:17:46