培根意大利螺丝面

作者： 雨中行-6

就地取材，有什么就放什么，今天家里刚好有豆角，不过放洋葱、土豆什么的估计味道更好。对于吃货的我来说只有可以吃就好，奇迹总在不经意间出现。

用料

• 豆角 2条
• 意大利螺丝面 2人份
• 培根 4条
• 黄油 4勺
• 黑胡椒 少许

培根意大利螺丝面的做法步骤

步骤 1

水开煮意大利螺丝面，放盐小勺，油两滴，小火9分钟，当然面的包装上都有写煮的时间，根据自己喜好程度可以适当调整时间。

步骤 2

煮面的同时，洗净豆角切段，培根切小片，备用。

步骤 3

煮好的意大利面过冷水，这样不粘稠。

步骤 4

取锅放两勺黄油

步骤 5

先煎培根，再煎豆角，煎豆角时要放小量盐。取出盛盘备用。

步骤 6

锅中放黄油两勺，有蒜茸最好，我家刚好吃完了，也就没放。沥干水的意大利棉翻炒2分钟。

步骤 7

翻炒均匀的意大利面和培根、豆角一起炒，放蒸鱼豉油1勺，出锅前放黑胡椒。出锅咯！

菜谱创建时间：2014-07-28 14:16:06