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素煲的做法
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素煲

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作者: 凉公子
凉公子

素煲的用料

素煲的做法步骤

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步骤 1

豆腐切小块,豆皮切条,白菜用手撕成小片,香菇切薄片,鱼饼切小块儿。粉丝提前用凉水泡软。

步骤 2

清水烧开。按食材容易被煮熟的程度顺序来下锅。我的顺序是这样的:魔芋,豆腐,白菜梗,香菇,鱼饼,粉丝,白菜叶。

步骤 3

煮的过程中调味儿。加盐,少许胡椒。如果用高汤的话最好,如果是清水煮的话,就加点鸡精。

步骤 4

煮好后淋上香油即可。

菜谱创建时间:2014-07-20 15:15:07
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