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泡菜杂炒饭的做法
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泡菜杂炒饭

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作者: 素颜Amanda
素颜Amanda

泡菜杂炒饭的用料

泡菜杂炒饭的做法步骤

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步骤 1

辣白菜切碎备用

步骤 2

豆芽摘根备用,个人喜好黑豆芽,营养价值高,而且豆瓣是绿色的,配色好看

步骤 3

鸡蛋打成蛋液,入油锅翻炒即出锅

步骤 4

再放入少许油,先放入豆芽翻炒一分钟,再依次放入米饭辣白菜和炒鸡蛋和熟肉丝

步骤 5

炒至米饭不沾团,颜色均匀即可

泡菜杂炒饭的小贴士

辣白菜本身就很咸,不用再放盐了。鸡蛋是很鲜美的食物,千万不要再放鸡精等增鲜的调料了,以免败胃。如果再用心些放入些火腿丁胡萝卜丁都可以,应该会更美味和好看吧。

菜谱创建时间:2014-07-18 12:26:34
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