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盐煎肉的做法
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盐煎肉

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作者: 玉米米米米
玉米米米米

盐煎肉的用料

盐煎肉的做法步骤

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步骤 1

干豆豉和豆瓣酱分别切碎,生姜切片,五花肉切中等厚度的大片,莲白洗净切/撕成和五花肉大小的片。

步骤 2

热油,下五花肉煸炒出油。随后可以将莲白杆也一起下锅煸炒。

步骤 3

把肉和莲白杆拨到锅边,下干豆豉煸炒出香味后下豆瓣酱炒至锅中油变成红色为止。

步骤 4

倒进剩下的莲白,然后放白糖和盐一起煸炒。在莲白差不多快熟的时候尝味,如果不够咸可以加一些生抽。

步骤 5

起锅。开吃。

菜谱创建时间:2014-07-16 09:40:24
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