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虾仁滑蛋的做法
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虾仁滑蛋

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作者: 莫莫深深
莫莫深深

虾仁滑蛋的用料

虾仁滑蛋的做法步骤

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步骤 1
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

虾仁解冻后,加入料酒,盐,生抽,生粉抓匀,腌制十分钟。

步骤 2
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

鸡蛋加入少许盐打匀,备用

步骤 3
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

锅倒入油,五成热时放入虾仁,温火滑炒至变色时乘出备用。

步骤 4

虾仁一定要放量备用

步骤 5
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

虾仁放凉后倒入蛋液,盐,胡椒粉,糖,水淀粉。油温五成热时倒入已搅匀的蛋液和虾仁。

步骤 6
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

中小火轻轻翻炒后即可出锅。如果喜欢可以在出锅时淋几滴香油。

菜谱创建时间:2014-07-15 14:16:50
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