核桃海底椰南北杏煲鸡

作者： 汤水力量小掌柜

脸上痘痘频发，心烦气躁爱发火生气，这些都是因为经常熬夜加班，身体代谢变的紊乱造成的，这碗“核桃海底椰南北杏煲鸡”润肺补肾、补脑养肌、健胃消滞、清热利湿，调节失衡的身体，所有材料在超市或淘宝都能买到，想偷懒的朋友也可以来我的小店购买配好的汤料包（胡萝卜、玉米、鸡需要自己购买），淘宝搜索“汤水力量”可以找到我。

用料

• 南北杏 若干
• 土鸡 半只或一只
• 玉米 一根
• 胡萝卜 一根
• 核桃 若干
• 海底椰 若干

核桃海底椰南北杏煲鸡的做法步骤

步骤 1

核桃和南北杏冷水中浸泡2小时，去掉皮备用；

步骤 2

海底椰和芡实冷水中浸泡10分钟，反复清洗干净备用；

步骤 3

鸡剖洗干净，放入滚水内5分钟，斩成大块洗净备用（避免过油可先去鸡皮）

步骤 4

锅中放2000毫升冷水，所有材料放入锅中，大火烧至沸腾，改小火煲3小时，关火放入适量盐调味。

核桃海底椰南北杏煲鸡的小贴士

核桃若不去衣，煲出来的汤水发黑，色面难看，但核桃衣营养价值很高，请自行取舍。 南北杏必须去衣。 海底椰煮不烂，不要食用，营养都在汤里。

菜谱创建时间：2014-07-11 13:09:47