蒜香芝士焗土豆

作者： 呤儿

用料

• 小土豆 4个
• 大蒜 4—5瓣
• 盐 1/2汤匙
• 罗勒碎 1/2汤匙
• 芝士粉 1汤匙

蒜香芝士焗土豆的做法步骤

步骤 1

小土豆4个洗净切成厚片（1个切成4片），放入盘中盖上保鲜膜，微波炉叮2分钟取出；大蒜4—5瓣切成末备用

步骤 2

锅里倒入适量油（不用太多）炒香大蒜末，加入土豆一起煎至表面金黄、完全成熟；调入1/2汤匙盐、1/2汤匙罗勒碎翻炒均匀装盘，撒上1汤匙芝士粉即可

蒜香芝士焗土豆的小贴士

土豆放微波炉叮一下可以加快成熟，减少煎制的时间；没有罗勒碎可以用孜然代替，有烧烤的味道，也不错的。

菜谱创建时间：2011-08-16 18:52:55