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蓝莓巧克力饼干的做法
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蓝莓巧克力饼干

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作者: 米团子
米团子

蓝莓巧克力饼干的用料

蓝莓巧克力饼干的做法步骤

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步骤 1

黄油室温软化,加入细砂糖,用打蛋器打发(颜色变浅即可)

步骤 2

分批次加入鸡蛋液,混合均匀。

步骤 3

筛入低筋粉,揉一揉混合。

步骤 4

巧克力+炼乳,隔水融化。

步骤 5

把融化后的巧克力溶液与步骤3中的内容混合,揉成巧克力面团。

步骤 6

擀面杖擀啊擀,小模子印啊印。我擀的面片大概2cm左右,最后一共烤了4盘,85块的节奏╮(╯▽╰)╭

步骤 7

烤箱预热,烤盘铺油纸,170℃15-18分钟即可!

蓝莓巧克力饼干的小贴士

1.蓝莓干可以用各种葡萄干、草莓干等等代替~ 2.加入少许炼乳,有淡淡奶香,还不错呦! 3.巧克力和炼乳含糖了,我不爱太甜,于是猛减糖。出品味道刚刚好,不会很甜!

菜谱创建时间:2014-07-02 14:18:59
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