香菇洗好后一切四
小葱和蒜切碎
锅里放油爆香葱和蒜
下香菇翻炒均匀
放入老抽和生抽各一勺调味、加入少许白糖
加水闷香菇、时间八分钟
大火收干汤汁、起锅
撒小葱花、完成
放了老抽和生抽、所以不要加盐、最好是起锅前尝下咸淡