土豆焖鸡翅根

作者： 饭家小样

荤素搭配，下班不累~ 冲着好吃的晚饭欢乐地下班吧！^ ^

用料

• 干辣椒末 适量
• 鸡翅根 4个
• 土豆 中等大小1个
• 蒜末 适量
• 料酒 适量
• 生抽 1饭勺
• 老抽 1饭勺
• 青椒 1小根
• 红椒 1小根

土豆焖鸡翅根的做法步骤

步骤 1

土豆切块，鸡翅根洗净，切几刀。热锅热油小火，分别煎土豆和鸡翅根，煎至七八成熟；

步骤 2

热锅热油，下蒜末，下入煎好的土豆和鸡翅根，撒干辣椒末，放入适量生抽、老抽、料酒，盖锅盖中火焖一会儿；

步骤 3

约莫五六分钟，掀开锅盖，放入青红椒块，大火翻炒1分钟至断生。

步骤 4

出锅！ 香喷喷的土豆鸡翅根~

土豆焖鸡翅根的小贴士

煎鸡翅时会溅油，下次可以试试先焯熟。

菜谱创建时间：2014-06-29 14:44:16