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天台山小吃的做法
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天台山小吃

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作者: 金智灏
金智灏

用料

天台山小吃的做法步骤

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步骤 1

面粉揉团,弄成稀薄状,锅上糊薄薄的一张皮。

步骤 2

各色菜洗净 抄好待用

步骤 3

再在皮上放菜,卷起来,两头包进去,如图

步骤 4

放锅里煎至金黄色即可

天台山小吃的小贴士

糊皮的时候注意不要烫手,其实我们这有专门的糊皮锅的,鏊。火不要太大,烫手时先洒点水在锅里,要不然面皮粘不住锅底,就无法糊了。

菜谱创建时间:2011-08-10 14:10:03
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