梅子蒸排骨

作者： Ka_Fai

梅子蒸排骨的用料

豆粉 排骨（半肥瘦，可以用腩排） 糖 豉油（生抽） 油 酸梅 面豉 蒜头

梅子蒸排骨的做法步骤

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步骤 1

排骨（依次）用糖及豆粉调匀，再加豉油调匀，最后放油调匀。不用加水。

步骤 2

梅子肉压碎，放入腌过的排骨搅拌。

步骤 3

有面豉可以加一点。味道会更好。也可以加蒜蓉。

步骤 4

隔水猛火蒸熟。

菜谱创建时间：2014-06-28 11:28:29