用APP打开
养颜养眼玫瑰果冻的做法
打开下厨房,相关视频马上看 >>

养颜养眼玫瑰果冻

960人浏览 41人收藏 0人做过
APP中查看更多做法
作者: sil-1
sil-1

养颜养眼玫瑰果冻的用料

养颜养眼玫瑰果冻的做法步骤

将做法保存到手机
步骤 1

将200克沸水冲入玫瑰花中,让它在里面浸泡15分钟左右待其出味,然后将玫瑰花捞起,只保留玫瑰茶。

步骤 2

鱼胶片用凉开水泡软,放一旁备用。

步骤 3

将鱼胶片捞起,浸泡鱼胶片的凉开水倒掉。然后将泡软的鱼胶片放在上一步的玫瑰茶中。

步骤 4

100克凉开水调入适量的蜜糖调味,再与上一步骤做好的溶液混合。

步骤 5

在盛着玫瑰茶的碗外面套个热水盘,隔着热水将鱼胶片融化,搅拌至看不到块状。

步骤 6

将混合液晾凉,放冰箱冷藏,至果冻成型即可享用。

步骤 7

将干玫瑰花掰开,把花瓣洒到果冻上,可以起到装饰的作用。

养颜养眼玫瑰果冻的小贴士

Tips: 1) 鱼胶片可在烘焙用品店买到,也可以换成等量的鱼胶粉,鱼胶粉在超市一般都有售;但建议别买已经有果味的啫喱粉替代,因为有果味的啫喱粉会盖过玫瑰蜜的味道。 2) 天气很热的话,建议用冰水泡鱼胶片,以免它会融化在步骤3需要倒掉的水里面。也可以用100克的水泡软它,这100克的水再用来冲蜜糖,再与玫瑰茶混合。(谨记材料中水的总容量不变) 3) 为了让果冻更漂亮,可以加入部分已泡开的玫瑰花到溶液中去,尽量选一些色相比较好的,别用那些已经泡到发白的玫瑰。

菜谱创建时间:2014-06-26 13:21:27
换个做法

养颜养眼玫瑰果冻的其他做法


秘制红烧鸡爪
秘制红烧鸡爪
评分 8.2 11604 人做过
APP查看详细教程
蜜汁鸡翅
蜜汁鸡翅
评分 7.9 12973 人做过
APP查看详细教程
酷炫屌炸天好吃的煎鸡胸肉(香蒜蜂蜜煎鸡胸肉)
酷炫屌炸天好吃的煎鸡胸肉(香蒜蜂蜜煎鸡胸肉)
评分 8.3 15784 人做过
APP查看详细教程

6寸戚风蛋糕(2蛋)
6寸戚风蛋糕(2蛋)
评分 8.5 23298 人做过
APP查看详细教程
黄油曲奇
黄油曲奇
评分 7.8 14222 人做过
APP查看详细教程
水煮肉片
水煮肉片
评分 8.0 12873 人做过
APP查看详细教程

作者的其他菜谱


阿婆手撕包菜
阿婆手撕包菜
评分 7.9 13356 人做过
APP查看详细教程
蒜蓉蒸金针菇
蒜蓉蒸金针菇
评分 8.4 26272 人做过
APP查看详细教程
蜂蜜凹蛋糕
蜂蜜凹蛋糕
评分 7.7 10359 人做过
APP查看详细教程

被大家加入到以下菜单


蒜蓉粉丝蒸扇贝
蒜蓉粉丝蒸扇贝
评分 8.6 9827 人做过
APP查看详细教程
芒果慕斯蛋糕
芒果慕斯蛋糕
评分 8.2 11733 人做过
APP查看详细教程
不用揉出膜、不用醒面就能酥掉渣的中式酥皮点心
不用揉出膜、不用醒面就能酥掉渣的中式酥皮点心
评分 8.9 8995 人做过
APP查看详细教程
美味的家常菜:红烧猪蹄
美味的家常菜:红烧猪蹄
评分 8.3 8710 人做过
APP查看详细教程
完美轻乳酪芝士蛋糕(不开裂、不回缩、不收腰、入口即融)
完美轻乳酪芝士蛋糕(不开裂、不回缩、不收腰、入口即融)
评分 8.0 8349 人做过
APP查看详细教程
南瓜饼
南瓜饼
评分 7.9 13754 人做过
APP查看详细教程