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上班族快手菜系列 可素可荤的夏日米线的做法
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上班族快手菜系列 可素可荤的夏日米线

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夏天老是不想吃饭,也不想呆在火热的厨房,换种口味清淡点全放蔬菜完全素食,爱吃肉的加点排骨,夏日做米线省事又省心,点这里http://duoduo-aus.taobao.com/可以买到米线和嫩嫩的笋干。

用料

上班族快手菜系列 可素可荤的夏日米线的做法步骤

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步骤 1
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

切好丝瓜和前一天晚上泡好的嫩笋干备用。

步骤 2
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

下锅炒熟丝瓜和嫩笋,放上适量的调料起锅备用。放燉好的小排汤或素高汤,汤烧开后下入米线。

步骤 3
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

再放入炒好的丝瓜和嫩笋干,喜欢吃肉肉的放入排骨,汤烧开后就起锅。

步骤 4
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

成品。

上班族快手菜系列 可素可荤的夏日米线的小贴士

笋干有盐份第一天晚上就泡好,不想太咸可以多用点水。当汤开始沸腾就起锅,因为米线细一烧就熟了,烧得太久细米线容易发涨断了。

菜谱创建时间:2014-06-25 22:48:34
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