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冷锅茄子的做法
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冷锅茄子

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作者: xiyakeke
xiyakeke

冷锅茄子的用料

冷锅茄子的做法步骤

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步骤 1

茄子蒸熟切段装盘,

步骤 2

青、红椒、蒜切粒,

步骤 3

热锅加油倒入花椒粒炸香,再倒青、红椒、蒜粒、盐、鸡精翻炒30秒,稍加一点点开水炒勻。

步骤 4

炒好后倒入装好茄子盘里,一盘冷锅茄子就做好了。

冷锅茄子的小贴士

吃时拌勻即可。怕辣的可以用彩椒。其它蔬菜也可以用此方法做。

菜谱创建时间:2014-06-25 15:30:06
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