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电饭锅版白斩鸡的做法
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电饭锅版白斩鸡

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作者: 不由自主
不由自主

电饭锅版白斩鸡的用料

电饭锅版白斩鸡的做法步骤

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步骤 1
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

鸡清洗干净,用手放盐将整只鸡抹上盐,每个地方都要抹,然后倒一点蚝油在手上,均匀的抹遍整只鸡。蚝油不能多放了,尽量要的是原味的。还有适量的白糖抹匀,腌制半个小时后,电饭锅底放几根葱,然后将鸡放入电饭锅,这时候倒三勺料酒,从鸡身上淋下去。按下煮饭键,等电饭锅自动跳闸就可以了。

步骤 2
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

把鸡拿出来晾凉了,下一步砍鸡成块。

步骤 3
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

砍成块,摆盘。

步骤 4
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

最后做个简单的味碟,鸡粘着味碟吃。

电饭锅版白斩鸡的小贴士

鸡一定要新鲜的,这样做出来鸡的味道才鲜美。蚝油只需要一点点,千万不要放多了,抢味。

菜谱创建时间:2014-06-23 14:14:31
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