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凉拌黑木耳的做法
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凉拌黑木耳

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作者: 网事8
网事8

凉拌黑木耳的用料

凉拌黑木耳的做法步骤

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步骤 1
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

黑木耳撕成小片后放入锅内沸煮。

步骤 2
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

沸煮后捞出沥干水份装盘。

步骤 3
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

加入生抽、康乐醋、糖、盐、鸡精。

步骤 4
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

将切碎的蒜泥和辣椒放入冷锅冷油中开小火煸香。

步骤 5
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

将煸香的蒜泥辣椒倒入盘中,最后再加少许麻油拌匀。

凉拌黑木耳的小贴士

黑木耳要买肉质厚点的,一定要用冷水泡发,清洗时加入面粉或是食盐揉搓更容易洗净,醋是关键,老醋太酸,康乐醋更适合用于凉拌菜。因为加了配方里有醋和生抽,盐可以根据需要添加,辣椒和蒜泥也可根据自己的口味添加,如果喜欢吃芥末也可以放的哦!拌好的成品放入冰箱冷藏后味道更佳。

菜谱创建时间:2014-06-22 19:01:18
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