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杏仁咖啡饼干Almond Espresso Biscotti的做法
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杏仁咖啡饼干Almond Espresso Biscotti

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作者: 宁静de海
宁静de海

杏仁咖啡饼干Almond Espresso Biscotti的用料

杏仁咖啡饼干Almond Espresso Biscotti的做法步骤

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步骤 1
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

将面粉,泡打粉,盐和咖啡粉过筛备用。

步骤 2
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

杏仁切碎,备用。一定是熟成的杏仁。

步骤 3
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

杏仁拌入面粉。

步骤 4
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

鸡蛋橙皮屑杏仁精以及白砂糖混合拌匀。

步骤 5
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

在面粉中挖个洞,将鸡蛋糖的混合物拌入其中。用木勺轻轻搅拌。

步骤 6
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

拌匀后,搓成卷。烤箱预热180度。

步骤 7
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

烤15-20分钟左右,表面泛金黄。拿出来放凉10分钟。

步骤 8
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

切出1厘米左右的饼干片。放在烤盘上重回烤箱烤10分钟。

步骤 9
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

5分钟左右拿出来翻一面再烤,一直到烤至金黄。

步骤 10
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

彻底放凉,再配一杯咖啡。下午茶喝起来吧:)

杏仁咖啡饼干Almond Espresso Biscotti的小贴士

烤好后不要立即拿出烤箱。放在烤箱几分钟再拿出,放凉后会更脆些。

菜谱创建时间:2014-06-21 17:20:29
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