韩国料理——炖辣鸡翅(닭도리탕)

作者： Kanaho

在日本的韩国主妇教的在韩国料理网搜索第一名的家庭料理 韓国料理ー鷄の辛煮「ダッドリタン」 转自：http://cookpad.com/recipe/1962343 步骤翻译有稍许改动以便理解

用料

• 鸡翅根 8-10根
• 半翅（翅中+翅尖） 8-10根
• 水 8杯
• 土豆 4个
• 胡萝卜 1根
• 大蒜 2片
• 洋葱 1个
• 大葱 1根
• 辣椒粉 2大匙
• 色拉油 2大匙
• 芝麻油 1大匙
• 韩国辣酱 3-4大匙
• 砂糖 1大匙
• 胡椒 2小匙
• 盐 1小匙

韩国料理——炖辣鸡翅(닭도리탕)的做法步骤

步骤 1

锅里倒色拉油和芝麻油，烧小火，先把翅根和半翅加上蒜末和辣椒粉炒匀

步骤 2

在辣椒粉开始炒出油的时候，倒入水，土豆和胡萝卜随意切块，倒进去，再加入韩国辣酱

步骤 3

洋葱切片倒进去，加入砂糖、盐、胡椒，开大火再转中火，煮10分钟

步骤 4

最后大葱斜切丢进去，再煮1-2分钟

步骤 5

完成~

菜谱创建时间：2014-06-11 22:19:02