韩国冷面

作者： 堂妈小厨

用料

• 冷面
• 黄瓜
• 辣白菜
• 牛肉
• 梨
• 蕃茄
• 苹果醋
• 芝麻
• 鸡蛋
• 盐
• 糖
• 凉开水
• 生抽

韩国冷面的做法步骤

步骤 1

准备材料

步骤 2

冷面用冷水一个小时泡软，粘在一起的地方用手撕开，清洗干净，沥干水分。

步骤 3

煮鸡蛋

步骤 4

一勺生抽

步骤 5

半勺盐

步骤 6

三勺糖

步骤 7

三大勺苹果醋

步骤 8

加水调匀

步骤 9

把汤汁放进冰箱冷藏室1小时以上。

步骤 10

辣白菜切丝

步骤 11

鸡蛋煮熟，对半切。黄瓜切丝，梨，西红柿和牛肉切片。

步骤 12

煮一锅开水，将冷面下入沸水中煮2分钟左右至熟后捞出

步骤 13

用冷水冲凉，放入漏勺沥去水。

步骤 14

.把冷面放入碗中，再摆上黄瓜丝和梨片，牛肉片，西红柿片，辣白菜丝

步骤 15

鸡蛋对半切开摆上

步骤 16

浇上冰凉的汤汁

步骤 17

撒上芝麻

步骤 18

完成喽，开动！

菜谱创建时间：2014-06-11 21:25:31